近日，环保主义者们在公开场合对大导演詹姆斯·卡梅隆大加赞赏，对詹姆斯·卡梅隆在环境保护和素食方面的积极贡献进行了肯定。詹姆斯·卡梅隆的环保主题科幻电影《阿凡达》在全世界范围内引发了人们对于应当如何合理利用我们的星球以及如何善待她的一系列思考。
如今，在一场保护地球、人类和动物的运动中，这位大导演似乎也开始吃素了。詹姆斯·卡梅隆不仅自己吃素，还带领他的家人们一起加入素食的行列。当被问家人对于吃纯植物性膳食的反应如何的时候，他说道：“……孩子毕竟是孩子，他们老想要吃汉堡包和可乐。但是，我感觉到所有人类的自我意识都难以摆脱和五岁大孩子一样的冲动情绪。大多时候，吃动物的肉并不是我们生存的必须，而是我们主观地去选择吃肉的。所以，到底是吃动物性食物还是植物性食物其实仅仅是一个道德层面上的选择问题，而且这种选择会对于地球产生非常重大的影响。如果人类对于这个选择稍有不慎，就很有可能造成地球上可利用的资源以一种不合理的方式被迅速耗尽，原有的健康生物圈也会被破坏殆尽。
我们会举双手支持那些出于健康考虑而吃素的社会名流，更会喜爱那些像卡梅隆这样的纯粹出于道德考量而放弃肉食制品的名人。当然，吃素对于健康的好处可谓是素食这种新兴膳食主义的“高附加值”，但是我们并不能忽略这一点——吃素还为了能够拯救更多的动物们的生命，节约更多的用于喂养动物的农业资源。
出于对热带雨林的特殊偏爱，卡梅隆了解到令热带雨林地区遭到大面积破坏的最大刽子手便是圈养牲畜。由于放牧，大片的丛林遭到了砍伐。诚然，畜牧业的发达造成了巨量的温室气体排放，但是如今的温室效应还有很大一部分原因是为了圈养更多的牛羊而砍伐了更多的树木。
我们坚信通过对一代一代人的教育，一定能让更多的家庭减少动物肉食产品的消费，让世界重回正规。即便卡梅隆无法让自己的家庭完全成为环保和素食人事，但是他的行为和思想一定能影响更多的普通人。